Dajú sa na výrobu nanukov použiť silikónové kuchynské náradie?

Dajú sa na výrobu nanukov použiť silikónové kuchynské náradie? To je otázka, ktorú mám veľa ako dodávateľ silikónových kuchynských náradia. A odpoveď je výrazná áno! V tomto blogovom príspevku rozoberiem, prečo je silikón špičkovým - zárezovými materiálmi na výrobu nanukov, ukážte vám niekoľko skvelých silikónových nástrojov pre túto prácu a poskytne vám niekoľko tipov na vytvorenie dokonalých nanukov.

Prečo je silikón ideálny pre výrobu zmrzliny

Po prvé, povedzme si o vlastnostiach silikónu, vďaka ktorým je to skvelé na vytváranie chutných mrazených pochúťok.

Flexibilita

Silikón je super flexibilný. Akonáhle sú vaše zmrzliny zmrazené pevné, môžete jednoducho ohnúť a otočiť silikónovú pleseň, aby ste ľahko uvoľnili nanuky. Už žiadne zápasenie s tvrdými - vyberte nanuky, ako by ste mohli, pomocou kovových alebo plastových foriem. Táto flexibilita tiež znamená, že pre svoje nanuky môžete navrhnúť najrôznejšie zábavné a jedinečné tvary. Od zvierat po hviezdy sú možnosti nekonečné.

Tepelný odpor

Silikón dokáže zvládnuť širokú škálu teplôt. Môžete naliať zmesi horúcej zmrzliny priamo do silikónových foriem bez obáv z kazety alebo topenia materiálu. Je to obrovská výhoda, najmä ak vyrábate nanuky s ingredienciami, ktoré je potrebné zahriať, napríklad ovocné pyré alebo čokoládové omáčky.

Non - Stick

Silikón má vynikajúce vlastnosti ne -palice. To nielen uľahčuje odstránenie nanukov, ale aj čistenie vánku. Zvyčajne môžete jednoducho opláchnuť silikónovú formu pod teplou vodou a bude pripravená na ďalšiu dávku.

Jedlo - bezpečné

Silikón je bezpečný materiál. Neobsahuje žiadne škodlivé chemikálie, ako sú BPA, ftaláty alebo olovo. Takže sa môžete cítiť dobre pri používaní silikónových kuchynských nástrojov na výrobu dobrôt pre svoju rodinu a priateľov.

Silikónové kuchynské náradie pre zmrzlinu - výroba

Ako dodávateľ silikónových kuchynských náradí mám niekoľko výrobkov, ktoré sú ideálne na výrobu nanukov.

Formy silikónovej zmrzliny

Najzreteľnejším nástrojom na výrobu nanukov je forma silikónovej zmrzliny. Tieto formy prichádzajú vo všetkých tvaroch a veľkostiach. Niektoré majú individuálne priehradky, zatiaľ čo iné sú navrhnuté tak, aby vytvorili veľkú nováčik v tvare novosti. Často prichádzajú s drevenými tyčinkami nanuky, takže ste všetci pripravení, aby ste okamžite začali robiť mrazené pochúťky.

Silikónový vaječný krúžok na riad

Aj keď sa to môže zdať čudné, na výrobu mini - nanuky sa dá skutočne použiť silikónový vaječný krúžok. Môžete položiť vaječné krúžky na plech na pečenie, naliať do zmesi zmesi a potom vložiť špáradlá ako palice. Po zamrznutí vám flexibilný silikón umožňuje ľahko vyskočiť na mini - nanuky.

Silikón

Ak vyrábate nanuky s čerstvým ovocím, silikónové sitko je nevyhnutné. Môžete ho použiť na vyradenie všetkých semien alebo buničiny z ovocných pyré a zabezpečenie hladkej a chutnej zmrzliny. A pretože je to silikón, je ľahké čistiť a nebude hrdzaviť kovové sitky.

Silikónové meranie lyžičiek

Presné merania sú kľúčové pri výrobe nanukov. Silikónové meracie lyžice sú skvelé, pretože sú flexibilné, takže môžete zo lyžice zoškrabať každý posledný kúsok svojej ingrediencie. Sú tiež teplo - odolné, takže ich môžete použiť aj na meranie horúcich ingrediencií.

Tipy na výrobu nanukov so silikónovými nástrojmi

Teraz, keď viete, ktoré silikónové nástroje na použitie, tu je niekoľko tipov na výrobu najlepších nanukov.

Vyberte si správne prísady

Kvalita vašich ingrediencií bude priamo ovplyvniť chuť vašich nanukov. Používajte čerstvé ovocie, kvalitné mlieko alebo jogurt a prírodné sladidlá. Môžete tiež byť kreatívni s pridaním - INS ako orechy, čokoládové lupienky alebo kokosové vločky.

Pripravte si svoju zmes správne

Uistite sa, že vaša zmes zmrzliny je dobre - zmiešaná. Ak používate ovocie, očistite ich, kým nebude hladký. Ak vyrábate mliekarenskú zmrzlinu, ingrediencie spolu rozšľahajte, až kým nie sú krémové. Môžete tiež namáhať zmes, aby ste odstránili všetky hrudky.

Nalejte opatrne

Pri nalievaní zmesi zmrzliny do foriem buďte opatrní, aby ste nepreplnili. Nechajte trochu miesta na vrchu, aby sa zmes rozširovala, keď zamrzne. Na uľahčenie nalievania môžete použiť lievik alebo malý džbán.

Vložte palice

Po naliate zmes do foriem vložte tyčinky alebo špáradle. Uistite sa, že sú vycentrované a rovné. Zmes si môžete tiež zmraziť niekoľko minút pred vložením tyčiniek, aby ste im pomohli zostať na svojom mieste.

Úplne zmraziť

Vložte formy do mrazničky a nechajte nanuky úplne zmraziť. Zvyčajne to trvá asi 4 - 6 hodín, ale môže sa líšiť v závislosti od veľkosti vašich nanukov a teploty mrazničky.

Uvoľnite nanuky

Keď sú zmrzliny zmrazené, je čas ich uvoľniť z foriem. Jemne ohýbajte a otočte silikónovú pleseň, aby ste uvoľnili nanuky. Ak sú stále uviaznutí, môžete pleseň prevádzkovať pod teplou vodou na niekoľko sekúnd, aby ste ich uvoľnili.

Záver

Dá sa teda silikónové kuchynské náradie použiť na výrobu nanukov? Absolútne! Silikón je všestranný, flexibilný a jedlo - bezpečný materiál, ktorý je ideálny na vytváranie chutných mrazených pochúťok. Či už ste profesionálny šéfkuchár alebo domáci kuchár, použitie silikónových nástrojov uľahčí a uľahčuje a príjemnejší proces.

Ak máte záujem o nákup niektorého z našich silikónových kuchynských nástrojov pre zmrzlinu - výrobu alebo iné potreby kuchyne, radi by sme sa od vás dozvedeli. Kontaktujte nás a začnite diskusiu o obstarávaní a nájdite perfektné produkty pre vašu kuchyňu.

Odkazy

• "Veda o zmrzlinách." Food Science Journal, zv. 15, vydanie 2.
• „Silikón v kuchyni: Vlastnosti a použitia.“ Časopis Kitchenware, zv. 22, vydanie 4.